Im Universum® erforschen Kinder und Jugendliche Food Trends von morgen
Bremen. Was essen wir heute und was morgen? Folgt auf Dubai-Schokolade mit Blattgold bald ein Proteinriegel aus Maden? Kommt unsere Nahrung künftig noch vom Feld oder vielleicht aus dem 3D-Drucker? Spannende Aspekte rund um das Thema „Future Food“ stehen im Mittelpunkt des wöchentlichen Experimentierklubs „isso?! Eure Science Clique im Universum®“. Um diesen Fragestellungen auf den Grund zu gehen, verwandelt sich das Wissenschaftscenter direkt nach den Osterferien jeden Dienstagnachmittag in ein Zukunftslabor für 10- bis 14-Jährige. Die Clique analysiert zwischen dem 14. April und 30. Juni aktuelle Ernährungstrends und entwickelt in eigenen Versuchsreihen innovative Alternativen. Dabei spannt sich der Bogen von nachhaltigen Pflanzendrinks über selbst kreierte Trendgetränke wie „Vitamin-Infused Water“ und „lernfördernde“ Limonade bis hin zu neuen Bubble-Tea-Sorten inklusive Blindverkostung.
Selbstgemachte Snacks zum Reinbeißen dürfen natürlich auch nicht fehlen: Gemeinsam rollen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Energy Balls nach eigenen Rezepten, mischen pflanzliche Aufstriche und experimentieren mit außergewöhnlichen Proteinquellen wie Mehlwürmern oder Grillen. Passend zum Fokus auf Nachhaltigkeit entstehen zudem essbare Verpackungen aus Kartoffelstärke. Das optische Highlight bilden Etiketten aus Esspapier, die ganz stilecht mit selbstgemachtem Gummibärchenkleber befestigt werden. Und wer weiß – vielleicht entsteht hier gerade der nächste Pausenhof-Trend von morgen?
Die Teilnahme an diesem kostenlosen Nachmittagsangebot ist begrenzt. Eine Anmeldung für den gesamten Zeitraum ist bis zum 7. April unter 0421 / 33 46-253 oder unter universum-bremen.de/isso-science-clique möglich.
Termine: „Future Food: Das Labor für Trends von morgen“ findet vom 14. April bis 30. Juni 2026 immer dienstags von 16.30 Uhr bis 18.30 Uhr im Universum® Bremen statt.
